Mini-Golf - Activités de Parc-en-Ciel

L’élevage de canards ou d’oies permet la production de foie gras. Ce mets d’exception, produit phare du Sud-ouest, appartient à la tradition gastronomique de toute la région, et révèle le savoir faire des producteurs.

L’escargot appartient à la famille des pulmonés. Herbivore, cet hermaphrodite se déplace seulement vers l’avant, grâce à un gigantesque muscle ! En France, trois espèces sont ordinairement consommées : L’escargot de Bourgogne (« helix pomatia »), préparé dans sa coquille au beurre persillé ; le petit gris (« helix aserpa »), avec des recettes plus diverses et souvent locales ; le gros gris (« helix lucorum »), importé des Balkans et vendu à tort comme escargot de Bourgogne. L’élevage, dit héliciculture, de l’escargot concerne principalement les petits gris qui sont élevés dans une escargotière.

Le « pruneau d’Agen » constitue la gourmandise santé par excellence ! Fruit d’un savoir faire ancré dans le patrimoine lot-et-garonnais, sa culture, qui s’est développée à partir du XIXème siècle, représente environ 1400 hectares de production, et donc une économie importante pour le Lot-et-Garonne. La transformation de « la prune d’ente » n’est qu’un moyen de consommer ce fruit.

Perchée sur le rocher, cette forteresse, avec son donjon mesurant 70 m et évoquant les silhouettes des châteaux cathares, est un haut lieu historique de l’Agenais. Au XIème siècle, un château fort est érigé sur cet éperon rocheux. Assiégée une première fois puis détruite en 1165 par l’Evêque de Périgueux, Gavaudun fut reconstruite au début du XIIIème siècle. Située à l’entrée de la Vallée de La Lède, cette forteresse a joué un rôle déterminant contre les Anglais.

Chanterelles, girolles, trompes de la mort, ... jonchent nos forêts. Le cèpe, appelé également bolet, reste le plus connu et est très apprécié. Il fait partie de la gastronomie du Sud-ouest et s’intègre dans de nombreux plats typiques de cette région.

Cette machine agricole est une sorte de presse destinée à l’extraction du jus de certains fruits. Elle se compose d’un bâti soutenant une table inférieure, et d’un plateau supérieur sur lequel s’effectue la pression à l’aide d’une vis manœuvrée, au moyen d’un ou plusieurs bras. Concernant l’extraction du jus de raisin destiné à la vinification, le presseur place la vendange dans le pressoir et actionne ensuite le levier de serrage pour faire descendre le plateau. Le vin coule alors dans un « comporton », après avoir été grossièrement filtré à travers un panier d’osier.

La charrue a remplacé l’araire venu du fond des âges. C’est un instrument aratoire (travail du sol) qui sert à labourer les champs, et qui est muni d’un versoir qui rejette la terre d’un seul côté (travail dissymétrique). Cet engin en bois, équipé d’un seul mancheron en fer, a laissé avantageusement la place aux Brabant. Ce type de charrue, à roue avec deux mancherons est très robuste et travaille la terre plus profondément. Avec le temps, les charrues se sont adaptées aux travaux spécifiques.

Tout comme le labyrinthe, le puy fait partie des pistes « éternit », l’un des trois terrains homologués par la « Wolrd Minigolf Federation » (WMF), avec le « Bongni » (terrain en béton) et le « Filz » (système de jeu le plus répandu en Scandinavie).

Il représentait, dans toute la France, un élément capital de l’exploitation. Dans nos régions, le pigeonnier était un « droit concédé au propriétaire ayant assez de terre pour que l’on puisse estimer que ces oiseaux voraces n’allaient pas prendre des grains sur les terres du voisin ». Le pigeonnier que vous pouvez voir représente celui d’Allemans du Dropt. Il peut être considéré comme une forme de dérivée de la tour carrée. Sa construction se situe approximativement au début du XVIIème siècle. Il se trouve dans une ferme privée et il est possible de l’approcher. Sur l’accord des propriétaires uniquement, des visites du pigeonnier sont possibles.

Le Lot-et-Garonne est partagé par deux grandes vallées qui lui ont donnée son nom. Entre Garonne et Lot, le pays de serres offre un paysage aux allures de Toscane. Au nord, du Lot au Dropt, s’étend un paysage fait d’amples ondulations et de nombreuses collines arrondies. Au nord-est, le paysage se rattache aux Causses du Quercy et aux forêts de pins et de châtaigniers du Périgord. Au sud-ouest, la lande, pays plat et sablonneux, est couverte de forêts de pins maritimes. Au sud, le pays de la Baïse avec ses bosquets de chênes-lièges et ses vignobles, constitue l’essentiel des plateaux vallonnés du sud de la Garonne.

Le Périgord Noir, pays de hautes collines massives, atteignant les 300 m d’altitude, est avant tout un pays de calcaire. C’est ici que pousse notamment le chêne vert, avec son feuillage dense, de couleur vert sombre, caractéristique de cette partie du Périgord. C’est également un pays de puechs, avec ses collines rondes coiffées de taillis de châtaigniers et de forêts de pins ; de basses vallées (Dordogne, Vézère) plantées de noyers, de champs de tabac, de vergers.

Sur les pistes dites « eternit » (à l’origine mélange de béton et d’amiante qui a été remplacée par d’autres matériaux. La surface est plus dure que les pistes bétons), il y a un trou nommé « labyrinthe ». C’est une piste montante, terminée par quatre entrées. Une seule de ces entrées conduit la balle dans le trou.

Riche en glucides, en protéines, en calcium, en minéraux et en vitamines, le lait est l’aliment le plus complet qui existe et permet donc le développement de tout petit mammifère. La ferme constitue le premier lieu de production de cet aliment (traite de la vache, de la brebis ou de la chèvre) qui est ensuite commercialisé sous différentes formes (lait, yaourts, fromages, beurre…). Dans le Lot-et-Garonne, on recense des éleveurs de bovins (vaches bovines et laitières), d’ovins et de caprins.

La diversité et la richesse halieutique du Lot-et-Garonne offrent une variété de pêche et de poissons très importante. Toutes les espèces y sont représentées : carnassiers patrimoniaux, brochets, perches mais aussi par les espèces très bien acclimatées (sandres, black-bass, silures). La truite (truite fario, truite arc-en-ciel) reste toutefois la pêche principale du pêcheur lot-et-garonnais.

Le « Pont Vieux » ou « Pont des Cieutat », de Villeneuve Sur Lot, a été construit en 1282, sous la domination anglaise, pour remplacer le pont de bois. Il s’appuyait sur cinq arches et était surmonté de trois tours fortifiées carrées faites en briques. Destinées à compléter le système défensif de la ville, elles étaient garnies de herses, portes et mâchicoulis. En 1600, les crues importantes du Lot emportèrent deux arches, rive droite et la tour centrale. C’est en 1643, sur l’ordre de Richelieu, que fut érigée une seule arche de 35 mètres de diamètre.

Pays agricole, producteur de céréales, grâce à ses coteaux et ses vastes plaines fertiles, le Lot-et-Garonne est synonyme d’une culture riche et variée. D’anciens fours à pain, comme « Bélissac », à Tombeboeuf, « Courpiau », à Saumejean, sont les vestiges d’un passé rural, au titre de « petit patrimoine rural ».

Ovales, pointues des deux bouts, elles pouvaient atteindre 25m17 de longueur, 3m90 de largeur, 1m46 de profondeur et 12m58cm de saillie pour le gouvernail (la précision centimétrique est due à la conversion des mesures anciennes). Les gabarres lotoises transportaient, à la descente, essentiellement, du vin (6917 tonneaux pour l’année 1754), des minots de farine, des merrains, nécessaires à la construction des barriques de vins ou de farine à la remontée, des épices, de la morue (en période de carême), du hareng.

Le chemin filet est un atelier représentatif des Parcours Acrobatiques en Hauteur (PAH), anciennement nommé Parcours Aventure en Forêt (PAF) ou parcours acrobranches. Les premiers parcs ont vu le jour en 1995 et depuis, plus de cinq cents parcs se sont crées sur notre seul territoire national. Cette activité est en perpétuelle évolution.